溝上酒造 × 小倉縞縞「天心介」武内市長表敬訪問

更新日：4月24日

4月21日、日本酒「天心介（てんしんかい）」の完成報告のため、溝上酒造代表・溝上智彦氏と、小倉縞縞専務・築城弥央が、武内北九州市長を表敬訪問いたしました。

創業180年の蔵元と400年の歴史をもつ小倉織による業種を超えたコラボレーション、地域文化を次世代につなげ、世界に発信するプロジェクト「天心介」についてご説明させていただきました。

「北九州らしい魅力がつまっている、どんどん広めてほしい」と激励していただき、また、その味わいについても「甘いだけでも辛いだけでもなく、どちらも味わえる、確かに優しさと力強さが融合している」と素晴らしいお言葉を賜りました。

武内市長はじめ、ご関係の皆様に深く感謝申し上げます。

「天心介」

北九州市の豊かな自然が育んだ、酒米山田錦と、皿倉山の清らかな水。

米麹にもこだわり、小倉織の凛とした強さとしなやかさをイメージして作り上げた逸品です。

『介』

神への捧げものとして古来より供えられている酒と布。

北九州市に在る、400年近い伝統工芸「小倉織」と溝上酒造が交わり、

生まれた「介」。

文字に宿る、助け合いと独立、相反するようで一体、メビウスの輪のように無限に拡がる味。削ぎおとした後の豊かな世界を「介」でご堪能下さい。

「天心介」が、人と人、北九州と世界を結びつけ、観光や交流のきっかけとして「食と文化のまち北九州」の魅力を世界に広める一助となればこれほど嬉しいことはありません。　

北九州の伝統の技と革新の志が融合した逸品、たくさんの皆様にご賞味いただけますと幸甚です。

【天心介について】

https://www.kokura-shimashima.com/post/250414

【発売開始日】

2025年4月24 日（木）

【販売場所】

北九州市内の酒販店様

溝上酒造直営店

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